Поделиться:
Главная
Пасхальный пир
Самые вкусные куличи

Кулич шоколадный

1. Продукты 

-1 кг муки;

-1,5-2 стакана молока;

-6 яиц;

-50 г дрожжей;

-1/2 ч. л. соли;

-маргарин 0,5 пачки;

-1/2 пакетика порошка ванилина;

-какао 3 ст.л.;

-изюм, орехи, цукаты;

-1 плитка шоколада.

2. Способ приготовления:

  • Разведите в тёплом молоке дрожжи, добавьте 1/2 муки, всё перемешайте и поставьте в тёплое место.
  • Яичные желтки разотрите добела с сахаром и ванилином.
  • Когда дрожжевая смесь увеличиться в 2 раза, добавьте растопленное масло, желтки, растертые с сахаром, взбитые в пену белки и оставшуюся муку, смешанную с какао-порошком. Хорошенько вымесите тесто и поставьте в тёплое место.
  • Когда тесто поднимется, в него добавьте промытый и высушенный изюм, орехи, цукаты, хорошенько перемешайте. чтобы фрукты равномерно распределились по тесту, предварительно посыпьте их мукой.
  • На дно формы положите кусок промасленной бумаги. Заполните кастрюлю тестом на 3/4.
  • Верх смажьте яйцом.
  • Затем поставьте форму с куличом в духовку, не очень горячую. Будем выпекать при 150-180 градусах около 50-60 минут.
  • На водяной бане растопите плитку шоколада, если нужно добавьте 2-3 ст. л. молока и приготовьте шоколадную глазурь.
  • Готовый кулич выньте из духовки, переложите на блюдо, снимите бумагу.
  • Верх кулича залейте шоколадной или любой другой глазурью. Сверху украсьте любимыми орешками и цукатами.
  • Оставить комментарий на статью

    Ваше имя:
    Ваш E-mail:
    * Комментарий:
    * Введите число на картинке:
    * - поля, необходимые для заполнения

    О сайте | Фотогалереи | Вопрос священнику | О Пасхе Христовой | Христос Воскресе! | Святые отцы о Пасхе | Как праздновать Пасху? | Что подарить на Пасху? | Пасхальные песнопения | Поздравительные открытки | Пасхальный пир | Пасха в литературе | Знаменитые храмы Воскресения Христова | Детская страничка | Пасхальное Евангелие | Пасхальные службы | Пасхальные проповеди | Об изображении Воскресения Христова | Фотогалереи | Обои для рабочего стола | Заставки для мобильных телефонов | Рингтоны | Медиа | Наши проекты | Пасхалия | Иконы и фрески | Пасхальные послания | Новости | Соборная площадь | Редакция сайта | Магазин

    © 2006—2013 Пасха.ру
    Материалы сайта разрешены для детей, достигших возраста двенадцати лет Условия использования

    Если вы обнаружили ошибку в тексте, сообщите нам об этом.
    Выделите мышкой область текста и нажмите Ctrl+Enter.
    Яндекс.Метрика